Entre los anos 1999 y 2002, la empresa Florasem llevó a cabo un proyecto de innovación financiado por FIA (’Introducción y validación del cultivo de arbustos y hierbas medicinales, aromáticas y condimentarias bajo tecnología orgánica, en la VIII Región’) que tenía por propósito introducir y validar el cultivo de hierbas medicinales, aromáticas y condimentarias, bajo tecnología orgánica, en la VIII Región.Ese proyecto había logrado introducir y validar los cultivos de romero, matico, cedrón, salvia, manzanilla, caléndula y sanddorn. Fue por ello que en una segunda etapa se planteó la conveniencia de efectuar un proyecto de consolidación, orientado a colocar y mantener en el mercado nacional productos terminados, a base de hierbas y especias orgánicas.