Consolidación y validación de una unidad productiva de pato Muscovy orientado a pequeños y medianos productores de la zona centro sur

Abstract

La consolidación del proyecto de innovación requiere del empuje de agentes capaces de lograr rentabilizar el conocimiento generado traspasando beneficios a los agentes de la cadena productiva. Para ello el afincamiento de la iniciativa en la Universidad Católica de Temuco (UCT) presenta serias dificultades de desarrollo debido a que la misión y objetivo de dicha casa de estudios no se enmarca dentro de los requerimientos del proyecto. De esta forma la transferencia tecnológica hacia los beneficiarios se debe dirigir desde la base de una entidad que sea capaz de gestionar a nivel de productores, clientes, personal de investigación y empresas, la creación de valor, la resolución de problemas técnicos y la articulación de una red de producción que optimice las ventajas conseguidas a la luz del proyecto FIA de innovación.Para lograr lo anterior la estrategia propuesta se basa en mantener una empresa de base productiva (Tres Robles) apoyada por la UCT (conocimiento técnicos) y por una empresa especializada en transferencia tecnológica (BTA) para poner en marcha y gestionar un centro genético (núcleo genético) que se oriente a resolver los problemas técnicos que presenta la incubación de esta especie y que no pudieron ser resueltos durante el desarrollo del proyecto.