En este simposio los asistentes aumentan sus conocimientos respecto de la producción de kiwi a nivel mundial y tienen acceso a los siguientes contenidos específicos: producción, industria y mercado del kiwi, genética e hibridación, manejo de huerto, fisiología de pre y postcosecha, germoplasma, taxonomía y sistemática, pestes y enfermedades, y técnicas de biología molecular y bioquímica aplicadas a la producción de kiwi.