Actualización en Normas de Calidad (Natures Choice, Eurepgap) para el Sector Agrícola

Abstract

El objetivo de desarrollar y participar en estas actividades de formación es adquirir conocimientos y desarrollar habilidades en los cambios a protocolos existentes (USGAP/EUREPGAP) y del protocolo TESCO Natures Choice en profesionales que se encuentran relacionados con la implementación y certificación de sistemas de calidad para el área agrícola y todas aquellas personas relacionadas con el sector productor y exportador de hortofrutícola. Específicamente: adquirir nuevos conocimientos a nivel teórico y práctico que permitan fortalecer protocolos reconocidos pero que han desarrollado cambios a partir de las nuevas versiones; adquirir la habilidad de aplicar los criterios de cumplimiento del protocolo TESCO Natures Choice a través de un curso teórico y de práctica en terreno, generando capacidades que el mercado requiere; dar a conocer al sector productor y exportador la información de los nuevos desafíos que enfrenta al interior de sus sistemas de calidad y al mismo tiempo generar el entendimiento del Programa USGAP/EUREPGAP y TESCO Natures Choice; y desarrollar un acercamiento de los productores y exportadores a algún comprador de fruta que muestre cuales son las exigencias que se presentan en el presente y a futuro.