Gira a Francia e Islas Británicas para conocer Tecnologías de Producción de Leche, Papas, Manejo de Praderas y Centros de Gestión

Abstract

La innovación tecnológica y la correcta toma de decisiones son las herramientas que los participantes, agricultores y profesionales consideran de vital importancia para posicionarse como productores eficientes con productos de calidad, lo que significa un mayor retorno económico a las pequeñas empresas involucradas. La situación de la agricultura tradicional, con la apertura del país a los mercados internacionales y en especial con el ingreso al MERCOSUR se ve afectada por la disminución de las barreras arancelarias y al mismo tiempo se le abren las puertas de un mercado de potenciales clientes en productos elaborados a partir de leche y otros no tradicionales a los cuales es posible acceder si los productores son capaces de abastecer en cantidad y calidad. El objetivo de la gira consiste en que los participantes puedan con posterioridad a ella: incorporar tecnologías de avanzada para la producción lechera en sus explotaciones, sistemas de comercialización asociativa y de gestión de empresas agropecuarias, eventualmente dar valor agregado a sus productos, estudiar y conocer experiencias que les permita emprender en oportunidades de negocios tanto en el rubro lechero como en otros rubros no tradicionales, posibles de implementar en la décima región.