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Potencial competitivo de la quinoa chilena
Abstract
El presente estudio “Potencial competitivo de la quinua chilena” se realizó en el marco del Programa de Innovación de la Quinua de FIA. Su objetivo principal fue determinar el potencial competitivo de la quinua producida en Chile, además caracterizar y dimensionar la industria de este cultivo a nivel nacional e internacional. ...
Date
2017Table of content
Índice. Introducción. Caracterización de la industria de la quinua a nivel nacional -- Caracterización de la industria de la quinua a nivel internacional -- Análisis estratégico de la quinoa -- Iniciativas para la implementación de estrategia de desarrollo -- Consideraciones finales -- Referencias -- Anexo.
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