Identificación y captura de tecnologías en China que favorecen el desarrollo de sistemas productivos innovadores del sector hortícola de la Región de O'Higgins

Abstract

El sector hortícola en la región de O'Higgins ocupa el 2° lugar después de la Región Metropolitana en superficie, asociados a 5.000 roles y posee características ideales para su cultivo. Existe disponibilidad de agua para riego, superficie, condiciones climáticas y cercanía a los principales centros de consumo nacional y local. Es fundamental mejorar los bajos niveles de tecnología asociados a invernaderos, a la mecanización de la siembra y cosecha, al déficit hortícola asocia a super alimentos, al déficit en el conocimiento de equipos y materiales tecnológicos asociados a salas de procesamiento de hortalizas, al déficit de conocimiento en producción vertical de hortalizas con tecnología forzada. Es por esto que China, y en especial las instituciones a visitar (productores de alta tecnología hortícola) se presenta como un destino de gran interés para la región de O'Higgins, ya que el alto desarrollo en fabricación de materiales e infraestructura para invernaderos así como la alta industrialización de éste lo ha conducido hacia una agricultura de innovación con potencial replicable en la región. En esta gira asiste un grupo interdisciplinario de diversos actores que participan en el tejido productivo regional, como productores identificados como líderes o con potencial de adopción de nuevas tecnologías y conocimientos.