Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de imagen de producto y estrategia comercial para el mix de productos de la Cooperativa We Mogen

Files
IMA-2016-0788.pdf (733.26 KB)


Compartir
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Resumen
Café sucedáneo de grano tostado de cebada, maqui y avellana, para cafetera, con destino gourmet. Productos sanos, con propiedades funcionales avaladas por estudios científicos, materias primas naturales y producción artesanal. Su ventaja competitiva dice relación con el origen mapuche, además de campesino y artesanal, e impacto social por pertenecer a una cooperativa; su trazabilidad con sello indígena será otro atributo que permitirá acceder al comercio justo. El café de cebada se encuentra desarrollado en cuanto a su análisis de laboratorio, grado de molienda y tostado (producción), y forma de preparación (consumo). También cuenta con elementos de comunicación de marca, específicamente, denominación de marca, marca gráfica y envase. El café de maqui y el café de avellana no están desarrollados y no poseen estos elementos de comunicación. Aún no se ha definido el precio para estos productos pues los equipamientos debieron ser ajustados y están en proceso de instalación en planta; y, por ser productos nuevos, tampoco cuentan con plaza y promoción.
Fecha
2016
Tabla de contenidos
1 Ficha.
Sector(es)
Rubro(s)
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146703
Citation
Collections