Ficha Iniciativa FIA : Mejoramiento de la Competitividad del Rubro Hortícola y Encadenamiento Productivo Comercial, para la AFC en la Región de Magallanes

Abstract

El presente programa se enmarca en los lineamientos estratégicos e iniciativas priorizadas de la “Agenda de Innovación Agraria Territorial 2008” liderada por FIA en conjunto con la Seremi de Agricultura de Magallanes. El rubro hortícola tiene alta preponderancia en las políticas públicas locales, lo cual se refleja en la Estrategia Hortícola INIA-INDAP, trabajo público-privado del subcomité Agrogastronómico y Mesa Hortofrutícola Regional. El desafío apunta a la intensificación tecnológica, mejora de los procesos de gestión productiva comercial y certificaciones de calidad, que permita el encadenamiento de los actores desde la huerta al plato. A nivel nacional no existe investigación de Horticultura en climas fríos, ni especialistas para la formación de RRHH, innovación y transferencia tecnológica. Por ello el programa propone la implementación de acciones coordinadas de innovación y transferencia tecnológica como factor de competitividad, implementando líneas para el desarrollo de sistemas tecnificados, evaluación de nuevas variedades, establecimiento de BPA y manejo de postcosecha, desarrollo de una plataforma comercial y un plan asociativo adecuado para los productores hortícolas, junto a un Plan de Aseguramiento de Calidad. La gobernabilidad del programa está garantizada mediante un consejo compuesto por representantes de las instituciones de investigación, Seremia, Asociaciones de pequeños productores, empresas comercializadoras y destinatarios finales como agrupación de chefs y empresas proveedoras de centros turísticos. Todos quienes han comprometido su participación y aportes según se indica.