Ficha Iniciativa FIA : Sistema de Gestión para el Control en Tiempo Real de Procesos de Cosecha de Frutos frescos por Recolección Manual Mediante el Uso de Identificación por Código QR y Tecnología Móvil Inalámbrica de Bajo Costo

Abstract

Uno de los efectos más relevantes de la modernización de la industria frutícola de exportación ha sido el aumento constante de las superficies plantadas que requieren de procesos de cosecha manual, debido particularmente a las exigencias de calidad impuestas por los mercados externos. El aumento creciente de los requerimientos de trabajadores estacionales y la necesidad de contar con información rápida y precisa que permita controlar la cosecha, demanda a los productores una gran inversión en tiempo y costos, problema que da origen a este proyecto, destinado principalmente a productores frutícolas, cuyos procesos de corte y alza son realizados manualmente. Este proyecto es una opción concreta de control para el productor, poniendo a su disposición una herramienta TIC de bajo costo, de rápida implementación y fácil uso, que permite el seguimiento y trazabilidad del fruto cosechado desde el huerto al packing, aportando información vital para la toma de decisiones logísticas. Lo anterior es posible de lograr gracias a las características innovadoras del proyecto, integrando 3 tecnologías: Identificación mediante el uso de codificación QR (Quick Response), captura de datos mediante el uso de telefonía móvil celular (SmartPhone) y transmisión de información mediante el uso de redes de datos inalámbricas (3G, WIFI). Lo anterior aporta un dinamismo total, permitiendo controlar la cosecha y cumplir obligaciones laborales y comerciales.