Las comunas cordilleranas de la región de la Araucanía tienen problemas de pobreza que involucran al sistema agropecuario tradicional de crianza de ganado. Este sistema puede sufrir eventos climáticos adversos que afectan de forma catastrófica las economías locales. Ante esto la diversificación e innovación en la producción agrícola es un tema relevante y de análisis permanente como forma de amortiguar estas variaciones. En la cordillera existen sectores similares al altiplano peruano donde se utilizan técnicas agrícolas que permiten sustentar a la población y son valoradas como aporte a la diversificación, seguridad alimentaria y la adaptación al cambio climático. El objetivo de la gira es conocer la implementación, construcción y uso agrícola de los camellones en sectores altiplánicos de Perú denominados Waru-waru o Suka-kullos, como técnica ancestral de los pueblos originarios altoandinos y los sistemas de producción agropecuarios en las zonas altoandinas. Cómo estos agricultores indígenas del altiplano bajo situaciones, entornos productivos similares y mayores restricciones, logran producir productos agrícolas diversos que aportan a su seguridad alimentaria, venta de excedentes, asociación y logro de proyectos comunitarios.