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Manual de producción del cultivo del azafrán en la Pampa del Tamarugal : Pampa del Tamarugal 2019 : Iquique - Chile
Author
Jorge Arenas Charlín
José Delatorre Herrera
José Delatorre Castillo
Cristián Holzmann Illanes
Cristopher Low Pfeng
María Isabel Oliva Ekelund
Isabel Sepúlveda Soto
Víctor Tello Mercado
Abstract
Este es un manual orientado a dinamizar la incorporación del azafrán como un cultivo viable y competitivo a nivel mundial para los pequeños productores de nuestro país. En ese esfuerzo está la creación de este libro que FIA ha querido impulsar, para transferir conocimiento e información prospectiva a los actores del sector con el ...
Este es un manual orientado a dinamizar la incorporación del azafrán como un cultivo viable y competitivo a nivel mundial para los pequeños productores de nuestro país. En ese esfuerzo está la creación de este libro que FIA ha querido impulsar, para transferir conocimiento e información prospectiva a los actores del sector con el fin de seguir contribuyendo a dinamizar la introducción de este cultivo a nuestro país.
Date
2019Region
Table of content
Introducción : El azafrán en el mundo -- Clima y condiciones para el establecimiento del Azafrán en la Pampa del Tamarugal -- Suelos y agua -- Fisiología del azafrán -- Respuesta adaptativa del Azafrán introducido contra estación en la Pampa del Tamarugal -- Requerimientos hídricos del cultivo y riego apropiados -- Manejo agronómico del azafrán en la Pampa del Tamarugal -- Plagas y enfermedades -- Multiplicación y mejoramiento del cultivo -- Manejo Postcosecha -- Envases -- Calidad del Azafrán -- Usos medicinales -- Usos alimenticios del Azafrán -- Bibliografía.
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