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Tecnologías para potenciar el cultivo de quinua (Chenopodium quínoa Willd), como opción productiva para la AFC en la zona centro-sur de Chile
Author
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)
Abstract
Se desarrollan soluciones tecnológicas para impulsar la quinua (Chenopodium quinoa Willd), como alternativa productiva para la AFC en la zona centro-sur de Chile. Objetivos específicos del proyecto: identificar germoplasma de quinua con características agronómicas y/o funcionales sobresalientes en términos de rendimiento y calidad; ...
Se desarrollan soluciones tecnológicas para impulsar la quinua (Chenopodium quinoa Willd), como alternativa productiva para la AFC en la zona centro-sur de Chile. Objetivos específicos del proyecto: identificar germoplasma de quinua con características agronómicas y/o funcionales sobresalientes en términos de rendimiento y calidad; definir tecnologías de manejo agronómico integrado que permitan el desarrollo del cultivo en el centro-sur de Chile; desarrollar prototipos industriales en base a quinua que puedan ser escalados por actores AFC en el mediano plazo; y transferir y difundir los resultados obtenidos a productores, asesores y empresas del centro-sur de Chile.
Date
2015Region
Table of content
Volumen 1. Plan operativo: modificación 1 -- Volumen 2. Informe técnico final.
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