Los agricultores cultivan sus productos de manera heterogénea sin ofertar calidad para ser competitivos en los mercados del retail y de casinos institucionales. Agricultores de hidroponía en la zona central de Chile han avanzado en dichas materias y sus experiencias son factibles de captar mediante visitas guiadas a los sitios de producción y comercialización. Se espera que los integrantes de la gira puedan conocer y hacer contacto comercial con empresas de la cadena de producción de hortalizas hidropónicas: insumos para hidroponía (plantines, nutrientes y NFT), empresas productoras y comercializadoras de hortalizas de la zona central, y empresas compradoras de producción (restaurantes, casinos institucionales) revisando aspectos para incorporar como valor agregado, mejorar embalaje, presentación, sanidad y gestión comercial).