Ficha Iniciativa FIA : Incremento de la productividad del almendro en Chile, mediante el uso de tecnologías innovadoras

Abstract

La producción de almendras es un rubro frutícola cada vez más importante en Chile, especialmente por sus características de fruto seco no perecible, por sus atributos nutracéuticos y los buenos precios internacionales de los últimos años. La productividad promedio de los almendros en Chile es relativamente baja (1.500 kg pepa/ha) en comparación con productores de California (EE.UU.) y Australia, donde alcanzan fácilmente los 3.000kg/ha. Esto debido principalmente a factores climáticos que derivan en problemas de polinización y cuaja frutal, y también a un manejo tecnológico insuficiente.