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Ficha Iniciativa FIA : Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el archipiélago de Chiloé
Abstract
La manzana chilota tiene larga data en la provincia y es un rubro que, en general, se limita a un espacio de la quinta en torno a la
casa de la familia chilota, al que no se realiza manejo alguno, cuya producción es aprovechada por los cerdos y, en algunos casos, para la producción de chicha con la tradicional costumbre de la ...
Date
2016Region
Table of content
1 Ficha.
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