El presente proyecto busca, a través de acciones de I+D, potenciar la competitividad de pequeños agricultores aimara organizados en la Cooperativa de Productores de Quínoa QUINOACOOP. El fortalecimiento de las actividades productivas, deprimidas por largo tiempo en la zona, mediante un modelo de producción orgánica -que da respuesta a una necesidad productiva local- se proyecta como una alternativa para que los actores del sector agrícola del altiplano de Tarapacá tengan un mejor acceso al mercado de consumidores de quinua.