Resultados y lecciones en Maquinaria para automatización de cosecha de ciruela para secado : Proyecto de innovación en Región de O'Higgins / Frutales de Hoja caduca

Abstract

La presente publicación pone en valor los resultados del proyecto “Implementación tecnológica de maquinaria para automatización de proceso de cosecha de ciruela para secado”, iniciativa que fue apoyada y cofinanciada por FIA, con la finalidad de desarrollar y validar un prototipo de maquinaria de cosecha, transporte y disposición para el secado de frutos en plantaciones de ciruelos europeos, en plena producción. Existen actualmente tres formas de cosecha de ciruela para secado: Manual, Semi Mecanizada y Mecanizada. En los dos primeros tipos, existe un alto impacto en costos asociado a la mano de obra, mientras que en la segunda y tercera opción la maquinaria existente es de alta calidad y especialización pero tiene costos prohibitivos para los pequeños e incluso medianos productores.