Índice -- Introducción al Informe General -- Metodología de la investigación con anexo -- Antecedentes -- Teoría de la Organización Cooperativa Moderna -- Teoría de las Cooperativas Modernas en un Sistema Alimentario -- Cooperativas en Chile - Facilitador Económico - Legislación -- Análisis Sectorial Regional Lácteo -- Análisis Regional Sectorial Carne -- Análisis Regional Sectorial Ovinos -- Análisis Regional Sectorial Vino -- Análisis Regional Sectorial Miel -- Plan de estudios : Módulo 1: Módulo La Evolución de las Cooperativas -- Plan de estudios : Módulo 2: Módulo Una Cooperativa en un Sistema Alimentario final -- Plan de estudios : Módulo 3: Módulo Una Cooperativa Agrícola Moderna -- Plan de estudios : Módulo 4: Módulo Capitalización y finanzas -- Conclusiones finales- Recomendaciones.