Habilitación de aguas de riego por tratamientos de radiación UV para uso en hortalizas

Abstract

Desarrollar un sistema de riego y tratamiento de aguas a nivel predial, aplicado a cultivos de hortalizas de hoja y raíz, regado por goteo. De esa forma se establece un sistema cerrado que va desde el pozo de succión hasta la salida del agua por el gotero, que incluye un equipo de filtrado y una lámpara de radiación UV que realiza el tratamiento de agua. Para medir la efectividad del sistema de tratamiento se toman mensualmente muestras de agua al inicio y al final del tratamiento, realizándole a ambas muestras un análisis de laboratorio para determinar la presencia y concentración de coliformes fecales, a la vez, se recoge una muestra periódica de los productos vegetales cosechados, realizando un análisis triple de coliformes fecales, E. coli y coliformes totales. El resultado es lograr que esta técnica pueda ser usada por pequeños agricultores, permitiéndoles entrar a los rubros de hortalizas que son intensivas en el uso de mano de obra y de mayor rentabilidad que los cultivos extensivos que pueden ejecutar. Esta herramienta les permite usar sus predios durante todo el año con una gama de hortalizas que se adaptan a las distintas estaciones y generan ingresos constantes y superiores a los logrados en las prácticas de cultivos autorizados.