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dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2021-08-31T22:28:42Z
dc.date.available2021-08-31T22:28:42Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147989
dc.description85 páginas : ilustraciones y fotografías.es_ES
dc.description.abstractEl catálogo busca dar a conocer los resultados y el impacto generado por una selección de proyectos apoyados por la Fundación para la Innovación Agraria, FIA en los años 2012, 2013, 2014, 2015 y 2016 . Una variada vitrina de productos y servicios desarrollados por la pequeña y mediana agricultura, así como por investigadores, empresas, jóvenes y centros tecnológicos, en ámbitos tan diversos como producción de alimentos saludables, adaptación al cambio climático, agricultura sustentable, valorización del patrimonio alimentario y forestal, y marketing agroalimentario. El catálogo tiene la importante función de conectar a los ejecutores de estas iniciativas con el mercado y sus públicos objetivos. También es una herramienta inspiradora, que logra fomentar una cultura de innovación impulsando a futuros emprendedores a atreverse a desafiar el statu quo, generando soluciones y nuevas miradas para el sector.es_ES
dc.description.tableofcontentsIntroducción -- Desarrollo de alimentos saludables : Suplemento de quínoa, Snacks 100% naturales, Agua lluvia con berries nativos, Harina de acacia saligna, Snacks en base a quínoa, Antioxidantes de desechos, Descartes funcionales, Fermento antilisteria -- Adaptación al cambio climático y agricultura sustentable : Bioinsumos para el agro, Reúso de aguas residuales, Acuiponía en el Valle del Elqui, Atlas Agroclimático, Red Agroclimática Nacional, Sistema de monitoreo y alerta -- Valorización del patrimonio agroalimentario y forestal : Caigua, Chupallas y cuelchas, Pilwas, Artesanía lickanantay, Aceituna sevillana curada en lejía, Tomate limachino antiguo, Vino y chicha de El Sobrante -- Jóvenes innovadores : Cosecha Justa, Efecto Manada, Ketrawa, Bacterial Based Biosensor, Diagnochrome, Capta Hydro -- Innovación en marketing agroalimentario : Cecinas Gorbea, Patagonia Superfruits, Cervecería Piqueña, Koraiken, SurYuis.es_ES
dc.subjectINNOVACIÓN AGRARIAes_ES
dc.subjectPROYECTOS DE INNOVACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCTOSes_ES
dc.subjectSERVICIOSes_ES
dc.subjectCULTURA DE INNOVACIÓNes_ES
dc.titleCatálogo de Innovaciónes_ES
dc.title.alternativeCatálogo de Innovación : Fundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.ciudadSantiagoes_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.serieCatálogo de Innovaciónes_ES
fia.coleccionPublicaciones FIAes_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión de Tarapacáes_ES
fia.ejecucionRegión de Antofagastaes_ES
fia.ejecucionRegión de Atacamaes_ES
fia.ejecucionRegión de Coquimboes_ES
fia.ejecucionRegión de Valparaísoes_ES
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.ejecucionRegión de Los Lagoses_ES
fia.ejecucionRegión de Aisén del General Carlos Ibáñez del Campoes_ES
fia.ejecucionRegión de Magallanes y de la Antártica Chilenaes_ES
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión de Los Ríoses_ES
fia.ejecucionRegión de Arica y Parinacotaes_ES
fia.ejecucionRegión de Ñublees_ES


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