Tukukawe. Cultivando con una mirada Labkence

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Resumen
Valorizar el uso de variedades agrícolas y ancestrales del pueblo mapuche, como el trigo, poroto, quínoa y maíz, pero no solo a través de su cultivo, sino que también mediante el rescate de antiguas tradiciones y saberes, así como de su conservación sostenible, todo ello mediante una acción colaborativa entre comunidades e investigadores. El presente libro plasma trabajos de investigación etnográfica, experiencias y vivencias personales de los diferentes autores, así como conocimientos adquiridos como parte de sus labores institucionales en las áreas de antropología, agroecología, economía agraria y biología. En la narrativa de sus capítulos se intenta describir el significado que la huerta tiene para las comunidades mapuche y la historia detrás de ello, así como su relevancia para la cultura, agrobiodiversidad, soberanía alimentaria y desarrollo propiamente tal.
Fecha
2021
Tabla de contenidos
Capítulo I : Cosmovisión Mapuche-Labkence en torno a la huerta -- Capítulo II : historia de la huerta mapuche y sus principales cultivos -- Capítulo III : valorización de la huerta mapuche y cultivos ancestrales -- Capítulo IV : la semilla, las huertas mapuches y sus implicancias en la conservación de la agrobiodiversidad -- Capítulo V : las huertas mapuche en la transición a otros desarrollos.
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URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148172
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