Se identificará genética superior para la producción de pavo de campo, mediante la identificación, registro de crecimiento y postura en parvadas de productores tradicionales de pavo, para aprovechar su resiliencia, rusticidad y adaptabilidad a condiciones ambientales del secano interior de Ñuble, contribuyendo a conservar una población patrimonial in situ y en condiciones productivas. Mediante inseminación artificial se crearán lazos genéticos entre parvadas de pavo para permitir la aplicación de metodologías de identificación de mérito genético (BLUP modelo animal) para el peso a las 16 semanas y para difundir el valor genético de reproductores superiores, tanto a los asociados del proyecto como a otros productores de la zona. Se continuará y proyectará un proceso de selección de tres generaciones de un núcleo de gallinas de huevo azul para aumento de la masa de huevos puestos y se multiplicará y difundirá la superioridad genética del núcleo mediante inseminación artificial y la disponibilidad de aves vivas.