Sistemas de Incubación -- Pilares del éxito -- Higiene previo y durante el nacimiento -- Higiene durante la cría y recría -- Manejo sanitario básico en recría -- Alimentación -- Control de peso -- Temperatura y humedad en cría -- Cajón de crianza: sector de alimentación/ sector de calefacción -- Necesidades ambientales de acuerdo a la edad -- Temperatura y humedad en recría -- Cría y recría de pavos -- Resguardo de depredadores.