Producción de frutillas en macro túneles como una estrategia para minimizar el impacto de eventos climáticos



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Resumen
En esta presentación podemos concluir que la producción de frutilla en sistema hidropónico en macro túneles permite reducir la incidencia de eventos climáticos, enfermedades y plagas, optimizando recursos de agua, nutrientes y mano de obra. La calidad de la fruta en estos sistemas no se ve afectada permitiendo obtener fruta de excelente calidad de forma anticipada, y el comportamiento de cada variedad es dependiente del sustrato en que se cultiva, permitiendo en la mayoría de los casos optimizar y programar la fecha de cosecha en base a manejo de raleo y temperatura. Es fundamental manejar conceptos de nutrición y reconocimiento de enfermedades y plagas que eventualmente puedan afectar el cultivo.
Fecha
2021
Tabla de contenidos
Como se produce en Chile actualmente -- Ventaja de los sistemas protegidos -- Precio de la Frutilla en el Mercado Lo Valledor -- Mayor eficiencia en el uso del agua -- Frutos de alta calidad e Inocuidad Alimentaria -- Mayor Eficiencia del Uso de la Mano de Obra -- Consideraciones finales.
Sector(es)
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URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148622
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