El camino recorrido con el proyecto: génesis, ejecución, productos y proyecciones
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Resumen
Es una propuesta de solución para un segmento de la ganadería bovina con potencial de aumentar.
El objetivo principal es desarrollar el protocolo de producción y el Modelo de Negocios para el producto “Carne de Ternero de
Magallanes", la finalidad es un producto de alta calidad y, sobre todo, homogeneidad.
Fecha
2022
Tabla de contenidos
Las Razones para el Proyecto -- El presupuesto -- Objetivo General -- Experimentos: Campañas 2020, 2021 y 2022 -- Ensayos de campo por temporada: Laguna Escondida y Kampenaike -- Resultados / Impactos -- Otros Resultados / Impactos : Gira Técnica realizada: Ternera Asturiana y Ternera Gallega -- En resumen y cerrando.
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URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148685