Kinwa recetario de invierno

dc.contributor	Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur	es
dc.date.accessioned	2016-02-18T03:57:10Z
dc.date.available	2016-02-18T03:57:10Z
dc.date.issued	2001	es
dc.identifier.uri	http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2063
dc.description.abstract	Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa.	es
dc.description.tableofcontents	Preparemos y cocinemos la Kinwa -- Los preparativos antes de cocinar -- ¿Y por qué comer kinwa? -- Cómo cocinar la Kinwa -- Receta básica de Kinwa para guisos -- Kinwa con verduras -- Kinwa como acompañamiento -- Cazuela con Kinwa -- Receta básica de Kinwa para postres, galletas, dulces y jugos -- Postre de Kinwa con leche -- Galletas de Kinwa --Postre de Kinwa con Yogurth -- Jugo de Kinwa.	es
dc.subject	KINWA	es
dc.subject	RECETAS DE COCINA	es
dc.subject	COCINA CHILENA	es
dc.subject	MAPUCHES	es
dc.subject	AGRICULTURA	es
dc.title	Kinwa recetario de invierno	es
dc.type	Libros	es
fia.catalogador	iag	es
fia.ciudad	Temuco	es
fia.comuna	Temuco	es
fia.provincia	Cautín	es
fia.region	Región de La Araucanía	es
fia.rubro	Otros Cultivos y Cereales	es
fia.rubro	Quinoa (o Kinwa)	es
fia.sector	Agrícola	es
fia.serie	Recetarios	es
fia.serie	Recetarios	es
fia.subsector	Cultivos y Cereales	es
fia.topicogeneral	Manejo Productivo	es