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Resultados y lecciones en romero y tomillo : proyectos de innovación en V región de Valparaíso : Plantas medicinales y aromáticas

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Resumen
Con el objeto de avanzar en la investigación de los aditivos naturales, FIA financió los proyectos precursor y de extensión señalados, que estuvieron orientados a caracterizar los componentes químicos con capacidad antiséptica del tomillo y antioxidante del romero, con el fin de evaluar su potencial de uso en la conservación de productos hortofrutícolas y de alimentos.
Fecha
2008
Tabla de contenidos
Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Objetivo del documento. El valor de las herramientas desarrolladas. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver. Situación actual -- El proyecto precursor y la extensión. El entorno científico, económico y social. Los proyectos. Desarrollos posteriores -- El valor de los proyectos -- Anexos: Flujos de caja. Cultivo del tulipán. Claves de la floricultura en Colombia. Literatura consultada. Documentación disponible y contactos.
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2064
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