Biblioteca Digital, Fundación para la innovación Agrária

Aumentar la cuota de mercado de Manka en aquellas empresas retail en que está presente y penetrar en el mercado retail de la zona oriente de Santiago, mercado al que aún no accede en su totalidad. Específicamente: aumentar ...

Agrícola y Comercial Corr S.A. es una empresa PlAC conformada por profesionales de diversas actividades, que en el año 2000 emprenden una actividad agrícola en la comuna de Ránquil, Provincia de Ñuble, Región del Biobío, ...

En la Región de la Araucanía hemos detectado la existencia de frutas y subproductos de éstas, sin valor agregado y con gran potencial gastronómico, los cuales pueden ser elevados a una categoría gourmet con buenas recetas, ...

Aumentar las ventas del Merquén Etnia, desarrollando el Canal Food Service, Hotel, Restaurantes y Catering (Horeca) a través del estudio del las necesidades del canal y diseñando y desarrollando un envase, etiqueta y ...

Desarrollar una estrategia apoyada por estudios normativos, que exigen el ingreso de este tipo de productos a Estados Unidos para ser comercializados de forma exitosa. Diseñar, formular y mejorar una estrategia de la imagen ...

En Chile los alimentos gourmet se consideran un mercado emergente, vendiendo cerca de 4 millones de dólares de consumo anual el año 2006 y con una proyección en el corto plazo de crecimiento estimada en unos 8 millones. Es ...

Chile exporta 37,7 ton y produce para el mercado interno 161,5 ton, que corresponde principalmente a castaña nativa sin procesar. La comuna de El Carmen posee 522,7 Ha, de Castaños, alcanzando el 67% de la producción total ...

Se busca ampliar la actual oferta de productos regionales mediante el desarrollo, validación y producción de 5 líneas de Té Blend en base a té más productos con reconocida identidad regional y posicionarlos en el mercado ...

Todos los alimentos que se preparan son a base de frutos de olivo, y comercializados en las regiones de Atacama, Metropolitana y Biobío. Las preparaciones de los productos reflejan tendencias de comida saludable en el ...

Productos gourmet de alta sofisticación, elaborados en base a pétalos de copihue. Valor agregado desde sus insumos (producción de flor de corte de copihue), proceso de elaboración, etiquetado y packaging. Materia prima ...