Introducción de Germoplasma de la Raza Texel para la producción de carne ovina de alta calidad en la zona húmeda de la XII Región

Abstract

Con el propósito de contribuir a cumplir con este requerimiento de los mercados extranjeros, se estimó pertinente introducir y evaluar la raza Texel, que se caracteriza por ser rústica y adaptable a condiciones adversas, y por tener una rápida tasa de crecimiento, una canal magra y musculosa, y un elevado rendimiento.