Fundación para la Innovación Agraria (FIA)2020-07-172020-07-172015https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147355En la industria nacional del durazno conservero participa una fracción importante de pequeños productores distribuidos principalmente en las regiones V y VI. Las exigencias actuales de la industria se orientan a la fruta destinada a conserva de mayor precio y a pulpa, que se comercializa a un menor valor. El desafío actual de los grandes y pequeños productores es mantener la competitividad produciendo al menor costo por kilo posible, lo que está directamente relacionado con los manejos del huerto como la poda, raleo y cosecha, y la mano de obra involucrada.1 Ficha.DURAZNO CONSERVEROCOMPETITIVIDADHUERTOSPEQUEÑOS PRODUCTORESMANO DE OBRACOSECHAFicha Iniciativa