Fundación para la Innovación Agraria (FIA)2019-11-062019-11-062009https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146669Los manjares que produce la empresa Don Camilo son altamente reconocidos por su calidad y condiciones artesanales. Esta empresa ha desarrollado dos nuevas variedades que incorporan lúcuma y coco a este manjar obteniendo un producto delicatessen. Estos nuevos productos han tenido una gran aceptación por los consumidores habituales de la empresa, pero no se han introducido de forma sólida y permanente en los canales de comercialización que abarca Don Camilo. Esto esencialmente porque no existe un desarrollo de imagen de producto, principalmente en cuanto a etiquetado, y menos aún un planteamiento de estrategias de marketing que permitan aprovechar el gran potencial de mercado que poseen estos manjares. Por esto es totalmente necesario aportar mejoras a esta innovación, entregando las estrategias de planeación de marketing necesarias, junto a un desarrollo de imagen que permita potenciar y diferenciar estos productos.1 Ficha.PRODUCTOS ARTESANALESMARKETINGCOMERCIALIZACIÓNMANJARIMAGEN PRODUCTOVARIEDADESFicha Iniciativa