2022-05-302022-05-302007https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148251Lograr la exportación e introducción de los productos Merken Chileangourmet y Kultrun Chileangourmet a 2 países de Europa, cumpliendo con las normas de exigencias de trazabilidad, etiquetado, inocuidad e información nutricional correspondiente a cada uno de ellos. Para el estudio específicamente la finalización de análisis de brecha y del estudio de mercado. Para el proyecto, su objetivo es la certificación HACCP.Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico 3 final.AJÍMERKÉNEXPORTACIONESMERCADOSCERTIFICACIÓNExportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado : nuevas regulaciones y exigencias a cumplirProyectos