Fundación para la Innovación Agraria (FIA)2016-02-182016-02-182006https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1860En Chile, el cultivo del ají se extiende desde la I a la IX Regiones. Es una hortaliza cultivada mayoritariamente en superficies pequeñas debido a su escasa demanda dentro del país y la reducida exportación.MERKÉNAJÍMERCADOSCOSECHASLibros