Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del SurFundación para la Innovación Agraria2017-06-082017-06-082001https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/14557014 páginas.Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa.Preparemos y cocinemos la kinwa -- Los preparativos antes de cocinar -- Cómo cocinar la kinwa.KINWARECETAS DE COCINACOCINA CHILENAALIMENTACIÓN Y ALIMENTOSLibros