2023-11-072023-11-072004https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148740Los sellos de calidad constituyen un instrumento atractivo y potencialmente eficaz para apoyar la comercialización de productos de la agricultura familiar, pero suponen cambios en la dinámica de gestión comercial. Debido a que la información existente, si bien no es escasa, entrega antecedentes diversos, se plantea este estudio que recopilará y describirá experiencias de sellos de calidad para productos agroindustriales existentes en algunos países y se plantearán las instancias requeridas para construir una estructura que sustente su implementación y funcionamiento; en particular, se describirán estructuras de sellos de calidad de naturaleza pública y privada .Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final -- Volumen 3. Informe Técnico de Gestión.AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINACERTIFICACIÓN DE ORIGENSELLOS DE CALIDADSISTEMA DE CERTIFICACIÓNPRODUCTOS AGROINDUSTRIALESProyectos