Fundación para la Innovación Agraria2017-05-252017-05-252003https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/14548748 páginas ; incluye ilustraciones.El presente documento tiene como objetivo profundizar el análisis a nivel regional de la estrategia de innovación para la producción de hortalizas y responder a una necesidad planteada por los actores del rubro, en el sentido de disponer de información técnica a nivel de zonas productivas, conocer alternativas de producción hortícola y elementos que permitan incorporar la calidad y valor agregado a los productos.Manejo de información, para la realización de una comercialización eficiente de hortalizas -- Desarrollo de nuevas alternativas hortícolas para la IX región -- Agroindustria hortícola en la zona sur -- La calidad en la producción y en la poscosecha de hortalizas, una necesidad acorde al escenario nacional e internacional.HORTICULTURAPRODUCCIÓNCALIDADPOSTCOSECHAAGROINDUSTRIALibros