2022-02-142022-02-142009https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148107Crear el diseño, marca e imagen de una nueva línea de galletitas gourmet-étnicas (Terra Kunza) donde resalte que contiene alimentos originarios de Chile, artesanales y 100% naturales, que se suman a las líneas "sugarfree" (sin azúcar, sin colesterol y sin grasas trans) y "biofibras" de la empresa Alimentos S.I. Ltda. (alimentos funcionales) que actualmente se venden. Específicamente: el lanzamiento de una nueva línea de galletitas gourmet-étnicas dentro de la gama de alimentos funcionales; diseñar una imagen de marca gourmet y natural, que se identifiquen con Chile, que permita participar en el mercado nacional e internacional con las exigencias que éste tiene por ser un mercado creciente y muy competitivo; y aprovechar capacidad ociosa de la fábrica, sustentar los puestos de trabajo e intentar proyectarse como una pyme agroalimentaria que agrega valor e innova en el sector de horneados, contribuyendo al desafío "Chile, potencia alimentaria".Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Informe técnico final.ALIMENTOS SALUDABLESPRODUCTOS NATURALESGOURMETMARKETINGIMAGEN PRODUCTOProyectos