[coordinador principal] Rodrigo Allende Vargas[participante individual] Rodrigo Allende Vargas, Nestor Sepúlveda Becker, Raúl Alberto Venegas Valdebenito [y otros 8][entidad responsable] Carnes Ñuble[ejecutor técnico] Carnes Ñuble2017-01-192017-01-192005https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144936La propuesta consiste en una gira a España con el fin de identificar y analizar los componentes integrales de la cadena de producción y comercialización de corderos en dos regiones contrastantes de España, además de evaluar las experiencias que estructuraron la cadena de valor del negocio ovino, integrando los sectores prediales e industriales bajo un marco tecnológico y de gestión ligado al territorio y articulado a la demanda diferenciada.Volumen 1. Proyecto -- Volumen 2. Informe técnico -- Volumen 3. Anexos "Jornada de difusión VIII región (El Carmen-Yungay-Pemuco) julio-agosto del 2005".OVINOSINDUSTRIA DE LA CARNECOMERCIALIZACIÓNPRODUCCIÓNEstructuración de la cadena agroindustrial ovina en zonas agroecológicas contrastantes de España : estudio de casos en Extremadura y AragónProyectos