Fundación para la Innovación Agraria2017-05-242017-05-242003https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/14547383 páginas ; incluye ilustraciones.Este documento tiene como objetivo responder a una necesidad planteada por los actores, en el sentido de disponer de información actualizada sobre la evolución y las perspectivas futuras de los mercados internacionales, para los diferentes productos y conocer la profundidad de aquellos factores que inciden directamente en la productividad de las diferentes especies que conforman el rubro de el avellano, las nueces y el castaño en Chile.El mercado internacional para los frutales de nuez -- La mejora genética en la especie juglans regia. La elección varietal -- El avellano europeo -- Producción de nueces y almendras en California, una revisión -- El castaño en Chile, experiencia productiva y perspectivas de mercado -- Nuevas alternativas de frutales de nuez: pistacho, pecano y macadamia y mejoramiento de la productividad nogal.FRUTALES DE NUEZMERCADOPRODUCCIÓNINNOVACIÓN TECNOLÓGICALibros