Fundación para la Innovación AgrariaGisela González Enel2016-02-182016-02-182010https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1925Valorización Agosto del 2009.El ñandú o choique es una especie autóctona de la Región de Magallanes que se cría silvestre en el área continental de la Región; está protegida por la Ley de Caza (Nº 19.473 de 1996), razón por la cual se encuentra prohibida su caza o captura. Las explotaciones ganaderas de la Región se caracterizan por presentar grandes extensiones de terreno; la gran mayoría de los predios con más de 1.000 ha, lo que favorece la construcción de potreros amplios. Esta variable beneficia la cría del ñandú, ya que es una especie corredora e intranquila, por lo cual requiere espacios abiertos para su óptimo desarrollo corporal. El proyecto desarrollado por INIA tuvo como propósito validar un sistema de manejo para la cría del ñandú adaptado a la Región de Magallanes y evaluar los resultados en función de los parámetros de crecimiento y reproducción de las aves y sus productos derivados.Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. El Plan de Negocios “Aprendido”.Objetivo. Perspectivas del mercado. Estrategia de implementación. Proceso productivo-comercial. El proyecto productivo o de inversión. Rentabilidad esperada. -- Alcance del negocio. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver. -- El proyecto precursor. El entorno económico y social. El proyecto. Características generales. Desarrollo del proyecto. Los productores del proyecto hoy. El valor del proyecto precursor y aprendido. Anexos 1. Literatura consultada -- Documentación disponible y contactos.ÑANDUMANEJOINNOVACIÓNDIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVACRIADEROLibros