Fundación para la Innovación Agraria (FIA)2019-11-072019-11-072009https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146680A partir de las encuestas aplicadas se logró caracterizar al cliente potencial y verificar las hipótesis planteadas en el plan de marketing sobre el segmento socioeconómico de mayor interés por el producto y por la alimentación sana. Se realizó además un estudio de salas de venta y tiendas, en los principales supermercados de la Región Metropolitana, con el objeto de conocer los productos con características similares, precios, envases e información disponible. Paralelamente al estudio de observación se desarrollaba la propuesta de plan de marketing. Las observaciones realizadas constituyeron un insumo para el levantamiento del plan de marketing. A partir del estudio de observación, se realizó un cambio parcial en el foco de personas a sondear. Esto significó ver posibilidades, por un lado, de instalar durante un mes un módulo en un Mall (al cual acudan nuestros clientes potenciales), y por otro, sondear directamente clientes potenciales en la Región Metropolitana que se interesen por cereales sanos y nutritivos. El cambio de foco se tradujo en dejar de lado la idea de comercializar el producto utilizando como canal los grandes supermercados, principalmente por los precios de productos similares en comparación al precio que la empresa pretende recibir por unidad y a partir de esto, las entrevistas con los jefes de supermercados no tienen razón de ser ejecutadas.1 Ficha.APICULTURAMIELMARKETINGALIMENTOS SALUDABLESPRODUCTOS NATURALESFicha Iniciativa