Fundación para la Innovación Agraria (FIA)2020-07-212020-07-212015https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147364El potencial económico de los productos forestales no madereros de la Región de Aysén, y otros productos obtenidos por la agricultura familiar, en los últimos años ha favorecido el surgimiento de microempresas dedicadas a la comercialización principalmente en otras regiones. Sin embargo, dentro de la Región la oferta se limita casi exclusivamente a dulces y mermeladas artesanales, destinadas tanto al mercado formal, como informal. Por otro lado, Chile es el principal consumidor de té en Sudamérica y han surgido numerosos tipos de “blends”, es decir, mezclas de té con ingredientes de toda clase (flores, frutas, especias, otros), que dan como resultado infusiones nuevas y fragantes.1 Ficha.IDENTIDAD TERRITORIALAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINATÉ BLENDSINFUSIONESPRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROSCOMERCIALIZACIÓNFicha Iniciativa