Fundación Chile2016-12-052016-12-052008https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144749El objetivo general de este estudio es identificar amenazas y factores críticos para la futura sustentabilidad y competitividad de la cadena láctea, frente a escenarios futuros en el mercado nacional e internacional, con el fin de preparar una agenda de mediano y largo plazo que permita organizar las acciones público-privadas para aprovechar las oportunidades en el próximo decenioVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe finalINNOVACIÓN TECNOLÓGICAINDUSTRIA LÁCTEALECHE DE VACAPRODUCCIÓNProyectos