Jaime Cortés Alimentos Vegetarianos E.I.R.L. (Nutraterra)2020-10-162020-10-162013https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147504En Chile, un país con tradición papera (subcentro de origen de esta especie), su desarrollo productivo ha estado limitado por el acceso de semilla de buena calidad. Si bien en el país existen empresas productoras de semilla y un marco regulador en esta materia, este insumo no es adoptado por el agricultor principalmente por los costos. El objetivo del proyecto consiste en producir y desarrollar la comercialización de Tubérculos Semilla Aeropónicos, de las variedades requeridas, sustentable, de alta productividad y a un precio asequible, que permita al agricultor orientarse a un consumidor que demanda productos con mayor valor agregado derivados de la papa, sustituyendo importaciones y focalizándose al mercado nacional y exportador. Específicamente: incorporar nuevas variedades comerciales de tubérculo semilla sustentable, lograr productividad por plántula desarrollada en mesa aeropónica, demostrar resultados de productividad en campo experimental, vender tubérculos semilla aeropónicos a agricultores y exportación de tubérculos semilla.Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Informe final técnico y de difusión.CULTIVO AEROPÓNICOPRODUCCIÓNVARIEDADESPAPAS (TUBÉRCULOS)COMERCIALIZACIÓNProyectos