Fundación para la Innovación Agraria (FIA)Ejecutado por Secretaría Regional Ministerial de Agricultura, Región de Aisén del General Carlos Ibáñez del CampoCoordinado por Eugenio Saldias2016-04-152016-04-151998https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/135367A través de esta iniciativa se pretende dar a conocer el manejo de cabras a nivel de agricultor, además de la elaboración de sus productos con alta tecnología, además como manejar un Centro de Acopio y dar a conocer experiencias en producción de leche, quesos y carne de cabra.https://www.youtube.com/embed/oiH_bMyudoUMANEJOPRODUCCIÓNCOMERCIALIZACIÓNINDUSTRIA LÁCTEAQUESO DE CABRACAPRINOSVideos