Asociación de Exportadores de Chile A.G. (ASOEX)2020-06-242020-06-242015https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147265Se desarrolla un sistema de calificación del kiwi, en función de las variables climatológicas y tecnológicas que inciden en la calidad de la fruta, para contribuir a la definición oportuna de estrategias más efectivas de apoyo productivo y de comercialización, especialmente para los pequeños y medianos productores. Específicamente se aborda: identificar las variables climatológicas que inciden en los parámetros de calidad de la fruta (materia seca, sólidos solubles y firmeza), por huerto y zona agroclimática; relacionar el nivel tecnológico de los productores, con los parámetros de calidad de la fruta obtenida (materia seca, sólidos solubles y firmeza), segmentándolos por tamaño del predio; desarrollar y validar un modelo predictivo que permita establecer la calidad esperada del kiwi en función de las condiciones agroclimáticas y el nivel de desarrollo tecnológico de cada productor y establecer tipologías de intervención por ecozonas, para el manejo de huertos y la clasificación de la fruta, en función del potencial productivo definido por las condiciones agroclimáticas y del nivel tecnológico de los productores.Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Informe técnico final.KIWISCALIDAD DE FRUTACONDICIONES AGROCLIMÁTICASPRODUCTORESDESARROLLO TECNOLÓGICOProyectos