Sigrid Vargas Sch.Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)2022-08-292022-08-292020https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148350La horticultura es una actividad fundamental en la producción de alimentos. Este rubro diverso y versátil está, mayoritariamente, en manos de la agricultura familiar campesina, cubriendo el autoconsumo y generando rentabilidad con los excedentes obtenidos en superficies pequeñas. La producción hortícola puede adaptarse a condiciones locales, gracias a la gran diversidad de especies y variedades que la componen. Existen hortalizas de primavera-verano y otoño-invierno, especies que responden muy bien a la producción al aire libre, como también al manejo bajo plástico, permitiendo con ello, alargar la temporada de producción y disminuir la estacionalidad.Cama alta dentro de invernadero con policultivos y riego por goteo -- Mesa con mulch naranja en lechugas y cama alta con mulch de paja en cebollas -- Túneles con manta térmica dentro y fuera de invernadero.RESTAURACIÓN ECOLÓGICAHORTICULTURAINVERNADEROSPRODUCCIÓN HORTÍCOLAAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINAVARIEDADESFicha Técnica