2017-01-252017-01-252006https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144991Conocer la perspectiva comercial para el sector ovino y bovino para los próximos años, entregando información del mercado nacional e internacional de relevancia, de modo que los productores puedan conocer las tendencias imperantes y ver cómo, a través de la competitividad e innovación puede mejorar sus productos y procesos.Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico.BOVINOSOVINOSINDUSTRIA DE LA CARNESECTOR GANADEROSeminario Innovación y Competitividad del Sector Ganadero de la XII RegiónProyectos