Fundación para la Innovación Agraria (FIA)2021-08-312021-08-31https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/14798739 páginas : ilustraciones y fotografías.Este catálogo de innovación da a conocer los resultados de algunos proyectos destacados, apoyados por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en los años 2008, 2009, 2011, 2012, 2013 y 2014. A través de una vitrina de productos, se muestra el impacto que tienen ciertas innovaciones en la pequeña y mediana agricultura. Por otro lado, el catálogo es una herramienta para fomentar una cultura de la innovación, al articular con privados iniciativas que ayudan a mejorar día a día las condiciones de vida de las agricultoras y agricultores del territorio nacional.Presentación -- Polvo de calafate liofilizado -- Té de zanahoria -- Trufas negras chilenas -- Jugos naturales con frutos silvestres -- Concentrado líquido de hierbas medicinales -- Ajo negro chilote -- Condimentos orgánicos -- Absorbente de derrames industriales -- Mecanización del transporte de cosecha agrícola en laderas -- Baño sanitario portátil para ovinos -- Vino con maduración con terroir sonoro -- Pimiento, fruto ornamental -- Planta móvil para la extracción de aceite de oliva -- Copihue en mercados premium -- Línea gourmet Huerto Azul -- Rediseño de etiquetas y envases -- Fontevita, alimentos gourmet y coméstica -- Otros proyectos FIA.INNOVACIÓN AGRARIAPROYECTOS DE INNOVACIÓNPRODUCTOSPEQUEÑA AGRICULTURACULTURA DE INNOVACIÓNLibros